21 octobre 2008
"La cuisine selon France Guillain"
Lors du salon Vivez Nature où je me suis rendue samedi, j'ai assisté à une conférence très intéressante de la naturopathe France Guillain, qui a sorti un nouveau livre de recettes de cuisine accompagné d'un DVD montrant les recettes (promis, je vous parle très vite de sa conférence sur l'alimentation naturelle)
Des recettes simples , bio bien sûr et équilibrées, végétariennes ou non, réalisables en 20 à 30 minutes chrono pour les femmes et hommes occupés que nous sommes! Avec aussi beaucoup d'astuces et de conseils disséminés dans le livre.
Vous trouverez d'ailleurs en introduction du livre les recommandations de la naturopathe sur l'alimentation et sur les différents modes de cuisson.
Quelques recettes glanées au hasard que je vais sûrement tester bientôt: cake à la feta, boulghour aux bolets et au parmesan, hareng frais à la patate douce et au lait de coco, terrine de lentilles corail, mousse pomme coing...
Le DVD montre que les recettes sont vraiment faciles à faire et il y a aussi des recettes rapides, des recettes végétariennes et des recettes exotiques.
A la fin du DVD, France Guillain nous présente quelques fruits et légumes exotiques qu'elle choisit ... sur les étals de Belleville!
"La cuisine selon France Guillain", chez Anagramme Editions, collection Vivons Bio, prix: 20 euros (avec le DVD)
Commentaires
je connais pas cette dame!!!
tu nous delivreras quelques recettes ,pour nous mettre l'eau a la bouche ?
coucou Letis, c'est une naturopathe assez connue, si tu veux en savoir un peu plus tu peux aller voir sur son site:
http://www.bainsderivatifs.fr/index.htm
oui dès que je teste une recette je vous donne mes impressions
bises
Merci beaucoup pour l'info
Bonjour,
Je Connais France Guillain, j'ai assisté à l'un de ses stages, et j'attendais la sortie de son livre qu'elle a fait en collaboration avec Jocelyne Vollet, j'ai déjà gouté à certains de ses plats, supers , car ils donnent de l'énergie, un bien être total, car c'est équilibré, léger etc.. c'est vraiment un plaisir! j'ai un centre d'amincissement et de bien être dans le sud de la France et je vais préconisé ses recettes pour mes clientes.
C'est une chance de connaitre France , elle est un "puits" de culture pour le bien être en général.
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